Double Chocolate Chip Cookies

Habrá algo mejor que una suave galleta recién salida del horno???

Si eres amante a las galletas de chocolate esta receta será perfecta para ti. Estas galletas quedan muy suaves. Es una receta sencilla y muy fácil de hacer.

INGREDIENTES

Una caja de cake mix (Dark Chocolate Fudge)
1/2 taza de aceite vegetal
2 huevos
1 caja (3.4oz) JELLO-O Chocolate Fudge Pudding
1 cucharadita de canela
1 cucharada de vainilla
1 taza de Milk chocolate chip (o cualquier chocolate de su preferencia)
1 taza de White chocolate chip

PROCEDIMIENTO

Pre calentar el horno a 350 grados
Mezclar los primeros 6 ingredientes en una batidora hasta que estén todos incorporados. (No sobre batir)
Agregar el chocolate y mezclar a mano.
Formar bolas con el tamaño deseado.
Aplanar la masa con la palma de la mano para que se cocinen bien.
Hornear de 9 a 13 minutos o hasta que se doren ligeramente.
Deja enfriar por 2 a 5 minutos; retírala de la bandeja y colócalas en una parilla metálica.

IDEAS:

En esta receta es muy fácil hacer cambios. Para obtener otro sabor puedes cambiar el sabor del cake mix utilizando los demás ingredientes en la receta. También puedes añadir dulces, pretzels, pedazos de galletas, etc.

En fin, el cielo es el límite! Nunca tengas miedo de tratar cosas nuevas.